In den vergangenen 38 Jahren hat SEKEM 1628 Feddan (ca. 683 Hektar) Wüstenboden mit organischen und biologisch-dynamische Methoden urbar gemacht und damit in nutzbaren Boden verwandelt. Darüber hinaus kultivieren SEKEMs Bauern mehr als 4000 Feddan (ca. 1680 Hektar) in ganz Ägypten mit nachhaltiger biodynamischer Landwirtschaft.

In einem Land wie Ägypten, das aus mehr als 90% Wüste besteht und in Wasserknappheit lebt, hat eine nachhaltige Landgewinnung eine fundamentale Bedeutung für die Zukunft. Obwohl es den meisten Ägyptern nicht klar ist, haben sie nicht genug Wasser, um ihre Nahrungsversorgung zu sichern und sind dementsprechend stark von Nahrungsmittelimporten abhängig. Mit der schnell wachsenden Bevölkerung Ägyptens erfordert dies sofort innovative Lösungen.

In den vergangenen Jahren hat SEKEM kein zusätzliches Land urbar gemacht (seit den anspruchsvollen Zeiten, die Ägypten seit 2011 durchmacht), aber es konnte es schaffen, den Boden fruchtbar zu halten. Für seine Bemühungen in der “Wiederbelebung der trockenen Länder durch biodynamische Landwirtschaft Methoden” und zur Bekämpfung der Wüstenbildung erhielt SEKEM den Land for Life Award von der Konferenz der Vereinten Nationen zur Bekämpfung von Wüstenbildung 2015.

Seit 38 Jahren ist SEKEM bestrebt Wüstenland durch biodynamische Landwirtschaft nachhaltig urbar zu machen. Das bedeutet, dass die ganze Farm als lebender Organismus gesehen wird.

Tiere nehmen einen fundamentalen Teil in einem gesunden Bauernhofkreis und sind für die biologisch-dynamische Landwirtschaft entscheidend. 2015 konnte SEKEM die Zahl der Tiere erhöhen und war Gastgeber der 19. Demeter International ­Jahrestreffens, dessen Thema war “Wie können wir Tiere mit Würde in die Zukunft begleiten?”. Ihr Dünger ist ein wichtiger Bestandteil des organischen Kompostes, den SEKEM anstelle von chemischem Dünger verwendet. Das sogenannte “schwarze Gold der Wüste” ist reich an Mikroorganismen und hält den Boden fruchtbar. Dies erhöht die Wasserhaltekapazität und die Mikroorganismen sind unverzichtbar, um Nährstoffe für Pflanzen zur Verfügung zu stellen.

SEKEM konzentriert sich stark auf seine Wasserbilanz, da die Vereinten Nationen voraussagen, dass die Wasserverfügbarkeit bis 2025 sogar auf weniger als 500 Kubikmeter pro Kopf in Ägypten sinken wird. Das bedeutet, dass Ägypten in die Lage versetzt wird in völlige Wasserknappheit zu geraten.

Einige der SEKEM Bauern verwenden Nil Wasser, andere das Grundwasser, je nachdem wo sie sich befinden. SEKEM unternimmt viele Anstrengungen zur Überwachung des Wasserverbrauchs, vor allem durch die Inspektion des Brunnenwasserspiegels, um nur nachhaltige Wassermengen zu entnehmen. SEKEM konnte den Einsatz von Wasser bei der Landwirtschaft im vergangenen Jahr verringern, was ein Ergebnis von hohem Wartungsaufwand und Infrastrukturverbesserungen ist.