في شهر مايو لهذا العام، تم دعوة المزارعين والتلاميذ والعاملين للمشاركة في أول يوم لعرض المستحضرات البيوديناميكية في سيكم. قدمت أنجيلا هوفمان للحضور – وهي تعمل كمنسقة زراعية لسيكم منذ وقت طويل – ثمانية مستحضرات للزراعة الحيوية كان قد تم دفنها تحت الأرض طوال فصل الشتاء.
تستخدم هذه المستحضرات لإنعاش التربة ولتعزيز نمو النباتات وجودتها، فهي مصنوعة من مواد عشبية ومعدنية وحيوانية حيث يتم تعرضها للطبيعة قبل استرجاعها للأرض في هيئة معدّلة. هذه المستحضرات هي السمة الأساسية لأساليب الزراعة الحيوية والشرط الأساسي للاعتماد بشهادة الديميتر.
يوجد السماد الكمبوست ومستحضرات الرش. يتم إضافة نبات الهندباء (الداندليون) والقراص على سبيل المثال إلى سماد الكمبوست بينما يتم خلط الكوارتز مع روث البقر بالماء ورشه مباشرة على الحقول. وتُدفن الأسمدة في أمعاء البقر أو مثانات الغزلان لامتصاص الطاقة والعناصر الغذائية من التربة. فقط القليل من هذه المستحضرات يكفي لتوفير 10متر مكعب من سماد الكمبوست.
’’حفنة واحدة من التربة الحيوية تنبض بالحياة لدرجة أكبر من عدد الناس على هذه الأرض‘‘، بحسب ما قاله يوهاناس فالينتيان العامل الزراعي بسيكم. فقد بدى إعجاب الحضور واضحًا بالقوة الكامنة في مستحضرات عادية المظهر.
إن هذا اليوم سيساهم بالطبع في رفع مستوى الوعي تجاه أساليب الزراعة الحيوية داخل مبادرة سيكم وسيساعد الناس على فهم فوائد أساليب الزراعة الشاملة بشكل أفضل. من هنا، سيتم تنظيم يوم للمستحضرات البيوديناميكية مرة اخرى في العام القادم.
نيلز داون
سيكم تفوز بجائزة ’’الأرض من أجل الحياة‘‘
اقرأ عن أساليب وتقنيات حيوية حديثة للمزارعين المتعاقدين مع سيكم