افتتاح مصنع تعبئة جديد لمياه إيزيس أورجانيك

بعد عدة سنوات من التخطيط والترتيب، تم التمكن مؤخرًا من افتتاح أحدث مرافق الإنتاج لشركة إيزيس أورجانيك لمنتجها الأخير وهو المياه الجوفية.

وصلت أخيرًا: بدأت إيزيس أورجانيك، إحدى شركات سيكم في طرح زجاجتها من المياه في السوق المصري. تقع محطة تعبئة المياه الجديدة في مزرعة سيكم العدلية، على بعد أربعة كيلومترات من مزرعة سيكم الرئيسية.

بالفعل منذ عدة سنوات، كانت خطوط الإنتاج الجديدة في حالة تأهب في انتظار إشارة البدء، ولكن حتى الآن مازال المصنع ينقصه العنصر الأهم والأخير: التسجيل الرسمي للبئر. إن عدم الاستقرار السياسي للسنوات الأخيرة وما ارتبط به من تغيرات متكررة للموظفين التنفيذيين في الوزارات المعنية، أدّي إلى تأجيل عملية الموافقة لعدة مرّات، ولهذا سعد الموظفون في هذا المجال كثيرًا لتمكن سيكم من افتتاح مصنعها أخيرًا في 25 فبراير من هذا العام.

منذ بداية شهر مارس وإيزيس أورجانيك تطرح إنتاجها من زجاجات المياه بالسوق المصري في ثلاثة أحجام للزجاجة (600 مل، ولتر ونصف اللتر، وخمسة جالون).

كان هناك مساهمة ملحوظة في تحقيق المشروع من العامل بسيكم وولفجانج شولز والذي توفّى مؤخرًا في سيكم، فقد كان صاحب مصنع إنتاج العصير في شمال ألمانيا وجاء إلى سيكم أولًا في صيف 2003 وصار مسؤولًا عن تأسيس مصنع إنتاج العصائر لشركة إيزيس أورجانيك. كما عمل كرئيس الدعم الفني المسؤول عن إنشاء خطوط تعبئة المياه الجديدة: بداية من شراء المعدات لزرع الأنابيب وحتى إجراء أول اختبار، فلم يكن هناك شيء غير مسؤول عنه وولفجانج شولز.

منذ بداية مارس، يعمل بالمصنع الجديد عشرة موظفين في ثلاث ورديات على مدار الساعة، يقول محمد سامي: ’’يتم تنقية المياه التي نستخرجها من البئر العميق أولًا عن طريق عدة فلاتر قبل عملية تجهيزها‘‘. تلقّى الطالب السابق بمدرسة سيكم تدريبه كميكانيكي في مركز التدريب المهني الخاص بالمبادرة وهو الآن مسؤول عن كل التركيبات الفنية في المصنع الجديد، فهو يحمل كل الامتنان لوولفجانج شولز الذي عمل معه عن قرب لوقتٍ طويل، فقد حصل على معرفته ببيئة العمل من خلال خبرة زميله القديم.

عمل وولفجانج شولز مع محمد سامي في تأسيس نظام الفلترة المركب، الذي من خلاله يتم تنقية المياه من الرواسب كبيرة الحجم والبكتيريا غير النافعة. يتم تعبئة المياه بعد عدة معالجات ثم يتم غلق الزجاجات بإحكام ووضع الملصق عليها داخل جهاز باستخدام الهواء الساخن. ’’لقد اخترنا تصميم معين للزجاجة لكي يتم تمييز أنفسنا عن المنتجات الأخرى من زجاجات المياه‘‘، بحسب د.ممدوح أبوالعيش، المدير التنفيذي لشركة إيزيس أورجانيك.

يوم سعيد ووداع

بعد انتظار دام طويلًا، كان حدث الافتتاح حدثًا سعيدًا وفي نفس الوقت كان يُعد وداعٌ، حيث شهد الحدث على كلمات حلمي أبوالعيش قائلًا: ’’اليوم، نحن نتذكر صديقنا وزميلنا وولفجانج شولز، والذي تشعر سيكم تجاهه بالعرفان منذ وقتٍ طويل. سيكون معنا في المستقبل، ليس فقط عن طريق عمله بالمصنع الجديد، ولكن أيضًا كمدير أحبه العاملون، كان يعاملهم من المنطلق الإنساني أولًا ولم يتردد في الحرص على كونهم في أحسن حال‘‘.

كريستين أرلت