هناك مجموعة متنوعة من شهادات المنتجات – عضوية وعادلة ومستدامة – ليحدد المستهلك ليس فقط جودة المنتج انما أيضاً القيم وراء تصنيعه. حالياً، تم تصميم معظم المعايير لحماية البيئة أو حقوق الإنسان، لكن الآن هناك معيار آخر، علامة مصرية ذات خواص وصدى دولي: “اقتصاد المحبة” (EoL) الآن في الأسواق المصرية! ولكن هل نحن حقاً بحاجة إلى معيار جديد؟ الإجابة ببساطة هي نعم، اليوم أكثر من أي وقت مضى- تؤمن سيكم بذلك . بدأت سيكم في اعتماد جميع مزارعها وشركات التصنيع التابعة لها من معيار EoL الجديد. طور “اقتصاد المحبة” معاييره، مستوحاة من رؤية سيكم الشمولية. تم تطوير معيار EoL اقتصاد المحبة من قبل EBDA الجمعية المصرية للزراعة الحيوية وتم اعتماده من قبل COAE مركز الزراعة العضوية في مصر.
بينما تقوم العلامات الموجودة حاليًا بتقييم طريقة تعاملها مع البيئة، يركز البعض الآخر على التجارة العادلة وظروف العمل. يقدم EoL اقتصاد المحبة مفهومًا شاملاً يغطي كلاهما وأكثر: “الجانب الثقافي، أي مسألة كيفية تأثير المنتج على التنمية المحتملة لكل من المستهلكين والمنتجين، والذي لم يتم النظر فيه من قبل أي شهادة أخرى حتى الآن”، يقول حلمي أبوالعيش، المدير التنفيذي لمبادرة سيكم، الذي تابع عن كثب تطوير المعايير. ويضيف: “EoL معيار متعدد الأبعاد لتنمية مستدامة شاملة”.
على سبيل المثال، يجب أن يتمكن القائمون على صناعة المنتج من المشاركة في الأنشطة الثقافية المتكاملة المنتظمة والحصول على الفرص التعليمية التي تعزز التعلم مدى الحياة، مع مراعاة الثقافة المحلية. يجب أن تضمن المعايير الثقافية أن المنتجات المعتمدة من EoL تساهم أيضًا بشكل مفيد في التنمية المحتملة للمستهلك. وهذا يعني أن هذه المنتجات المعتمدة يجب ألا تلبي فقط متطلبات الزراعة الحيوية أو ظروف العمل العادلة على طول سلسلة التوريد بأكملها فقط، بل أكثر من ذلك بكثير: المعايير الأساسية العشرون تغطي الأبعاد الأربعة للثقافة والشؤون الاجتماعية والبيئة والاقتصاد للجميع في سلسلة القيمة بمقاييس متساوية.
رأى مطورو علامة اقتصاد المحبة EoL الحاجة إلى تطوير معيار يغطي سلسلة القيمة بأكملها و يعرضها بشفافية للمستهلك. يقول يوستوس هارم، رئيس معيار اقتصاد المحبة EoL Standard: “إذا أتيحت للمستهلكين الفرصة لتتبع أصل المنتج و رحلته وصولاً للمستهلك، فإننا مقتنعون بأنهم سيتبنون سلوكًا مختلفًا في الشراء”. “نريد تمثيل سلسلة القيمة المضافة بأكملها من أجل القضاء على إخفاء المعلومات بين المستهلكين والمنتجين. لقد ساهمت السرية برحلة المنتج حتى وصوله إلى يد المستهلك بشكل كبير في الخسارة الهائلة لقيمة السلع والعمالة”. وهذه الشفافية أكثر بكثير من مجرد تتبع المواد الخام الرئيسية، التي تمثل جزءًا معينًا فقط من إجمالي المنتج؛ تراعي EoL شهادة اقتصاد المحبة أيضًا أصل مواد التعبئة والتغليف وطرق النقل والمعالجة والتكاليف الفعلية المتكبدة في الإنتاج. ويستند هذا إلى الدراسات التي تتضمن فيها التكاليف الفعلية للإنتاج متضمنة تكاليف الأضرار الخارجية، مثل استهلاك المياه وتلويثها أو الأثر البيئي أو انبعاثات ثاني أكسيد الكربون التي يجب تضمينها في سعر المنتج. يجب على الشركات المعتمدة الكشف عن هذه التكاليف لتكون جزءًا من شبكة EoL اقتصاد المحبة. من أجل تأسيس هذا المستوى من الشفافية للمستهلك، طور معيار “impacTrace” EoL ، أداة تتيح التتبع الكامل للمنتج. من خلال impacTrace، يمكن الحصول على معلومات حول المزارعين والنقل والتغليف والمعالجة والبصمة البيئية لجميع المنتجات المعتمدة.
يمكن للمزارعين والمعالجين والموزعين في مصر الآن التقدم بطلب للحصول على “شهادة إقتصاد المحبة” عن طريق COAE. كما يدعم معيار EoL الجديد على المستوى الدولي أصحاب المصلحة في قطاع المنتجات العضوية والتجارة العادلة. علينا أن نفكر ونتصرف بشكل شمولي حتى نتمكن من تغيير الصناعة بطريقة مستدامة حقًاً، كما يقول حلمي أبوالعيش. “لهذا السبب نحن في سيكم نعمل على حصول مزارعنا وشركاتنا و أكثر من 400 من مزارعينا المتعاقدين على شهادة اقتصاد المحبة EoL، نحن نعتبر هذا النهج خطوة أساسية لتنمية قطاع الزراعة والغذاء وكذلك للناس على طول سلسلة القيمة”.
هنا يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول "اقتصاد المحبة"
للحصول على شهادة EoL، اتصل بـ COAE
لمزيد من المعلومات تواصل مع Justus Harm